龙气满满，喜迎元宵。元宵佳节来临之际，为大力弘扬中华优秀传统文化，汇益驻溪头社区综合服务中心社工于2月23日14:30-17:00在中心共享厨房开展传统美食庆元宵--咸丸制作活动。在弘扬了传统节日文化，营造了浓厚的节日氛围的同时，让长者也感受到溪头社区的关怀和关爱。
本次活动邀请了社区志愿者阿姨制作传统美食【咸丸】，与长者一起分享记忆美食。此次活动共吸引了30余名长者参加。
早上9点半，几名志愿者阿姨早早来到社综，开始备菜，泡鱿鱼瑶柱，切菜，斩鸡、炒菜、搓粉...有条不紊，齐心合作之下，共同制作传统咸丸。
下午3点半，热腾腾香喷喷的咸丸出炉啦！咸丸的香味，弥漫整个厨房，令人垂涎三尺。社工把咸丸分碗端给公公婆婆，一起共享美好“食”光。
长者们对于今日传统味道纷纷称赞，并表示这就是当地的味道、家里的味道。其中方婆婆表示：“咸丸鲜甜可口软软糯糯的很美味、很够味道，非常喜欢、元宵快乐！”。
通过开展本次活动，让长者在吃到美味的咸丸的同时，感受到社区的关爱和温暖。也希望通过此形式呼吁更多的人来关爱老人，营造敬老爱老社会氛围。
